Ингредиенты для 1 порции (свекольник рецепт)
- свекла — 100 г
- огурцы — 100 г
- кефир — 1,5 стакана
- укроп — 2 чайные ложки
- зеленый лук — по вкусу
- чеснок — ½ зубчика
- соль — по вкусу
Инструкция по приготовлению супа
Рецепт как приготовить свекольник на кефире:
Калорийность свекольника
провитамин A (бета-каротин) – 0,01 мг или 0,2% от нормы в день;
B1 – тиамин в свекле содержится в количестве 0,02 мг и покрывает 1,3% дневной нормы.
B2 – 0,04 мг или 2,2% от нормы;
B5 – этот витамин в свекле содержится в количестве 0,12 мг или 2,4%;
B6 – 0,07 мг или 3,5% от дневной нормы;
B9 – 13 мг или 3,3% от нормы в сутки;
C – 10 мг или 11,1% от нормы;
E – 0,1 мг или 0,7% от суточной нормы;
PP – 0,4 мг или 2% от дневной нормы.
Leave a Reply